Manado tidak hanya terkenal dengan hidangan pedas dan ekstremnya, tetapi juga memiliki kudapan-kudapan manis yang legit dan lezat. Berikut adalah 5 kudapan khas Manado yang manis dan nikmat yang patut Anda coba:
- Klapertart: Klapertart adalah kudapan khas Manado yang terbuat dari campuran kelapa parut, gula, telur, susu, dan mentega, kemudian dipanggang hingga matang. Klapertart memiliki tekstur yang lembut, rasa manis legit, dan aroma harum kelapa yang menggugah selera.
- Kue Basah Manado: Kue Basah Manado adalah sejenis kue tradisional Manado yang biasanya terbuat dari tepung beras, gula merah, santan, dan rempah-rempah. Kue ini memiliki tekstur lembut dan rasa manis dari gula merah yang khas.
- Wajik: Wajik Manado adalah kudapan tradisional terbuat dari ketan gunung388 yang dimasak dengan gula merah dan santan hingga mengental. Wajik memiliki tekstur kenyal dan rasa manis legit yang membuatnya cocok sebagai camilan.
- Bika Ambon: Bika Ambon Manado adalah varian bika ambon yang khas dari Manado. Kudapan ini terbuat dari campuran tepung beras, santan, telur, dan gula, yang kemudian dipanggang hingga matang. Bika Ambon Manado memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang nikmat.
- Kue Leker: Kue Leker Manado adalah kudapan ringan berupa renyah yang terbuat dari campuran tepung terigu, santan, dan gula. Kue leker Manado biasanya disajikan dalam bentuk tipis dan cenderung renyah, dengan rasa manis yang lezat.
Dengan mencoba 5 kudapan khas Manado yang manis legit ini, Anda akan dapat merasakan kelezatan dan keragaman kudapan tradisional Manado yang menggugah selera. Selamat menikmati kudapan manis khas Manado yang lezat dan membuat ketagihan!